熬熱不會變質，它只是吸收熱量后狀態發生了變化 。
有熱的冰淇淋 ， 做法如下：
原料：
山藥：1根 ， 約600g、紫薯：2個，約500g、煉乳：2大匙、牛奶：300ml白糖，1小匙、蜂蜜：1匙、藍莓醬：適量、雜水果：適量
準備：
1、山藥紫薯洗凈上鍋蒸，大火開鍋后大約25分鐘 ， 拿出去皮，分別打成泥，如果沒有攪拌機，用勺子拍爛是一樣的；
【冰淇淋熬熱可以吃嗎】2、把山藥泥里加牛奶(150ml)和糖攪勻 ， 再加入蜂蜜攪勻 ， 要想冰激淋味兒濃，就多放一些牛奶；
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