1、食材：石花菜、芹菜少許（黃瓜絲也可以）、蒜末、姜末、醋、生抽、少許鹽，雞精、香油 。
2、石花菜用40度左右的溫水泡2個小時 ， 洗凈瀝干放入一大碗中 。
3、芹菜焯水瀝干水分，放入石花菜的碗中 。蒜末，姜末，一大匙醋 ， 一大匙生抽，鹽，雞精，香油兌成料汁 。
【石花菜怎么涼拌好吃】4、把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均勻即可 。
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