【高嘌呤食物有哪些】高嘌呤食物包括酵母粉、雞胸肉、動(dòng)物內(nèi)臟如肝、小腸、腦、海產(chǎn)品（如帶魚、鯰魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚干、基圍蝦、扇貝、牡蠣、蛤蜊）濃湯、火鍋湯 。<br>嘌呤主要存在于一些常見(jiàn)的動(dòng)物內(nèi)臟，比如說(shuō)雞鴨魚肉的肝臟，還有一些鴨腸豬腸和鴨血中都含有大量嘌呤物質(zhì) 。嘌呤成分較多的就是在用肉燉的湯 ， 和燉肉，以及肉餡中，還有各個(gè)動(dòng)物種類的肉中都含有大量嘌呤 。<br>
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