【南瓜沒熟透能吃嗎】南瓜沒熟透能吃 。只是吃起來口感沒有成熟的南瓜好，沒那么甜而已 。南瓜，山東地區稱作吊瓜，東北地區稱作倭瓜 。可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質致密，可配菜、做餡，成熟果實甜面，可熬粥 。
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