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西葫蘆餅的家常做法

經驗分享小常識

1、將西葫蘆洗干凈，切成片 ， 均勻的撒鹽調味 。
2、雞蛋打散 。
【西葫蘆餅的家常做法】3、將西葫蘆蘸上面粉 ， 再蘸蛋液 。
4、平底鍋內油六成熱，調成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中 。
5、煎熟一面后 ， 翻面再煎 。煎至西葫蘆餅兩面金黃 。
6、將蔥末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調料放在調料盤中 。配以煎好的西葫蘆餅蘸著吃 。

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