1、準備好用料：雞腳5只，花生一大把約60克 ， 姜片，蔥段，棗8枚，山楂6片，鹽胡椒粉 。
2、首先將雞腳去掉指甲剁成兩段，然后把雞爪焯水后清洗干凈放入備有水的砂鍋中 。
【雞爪湯怎么做好吃】3、開鍋后去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生、紅棗 。
4、然后大火燒開小火轉小火煮1小時左右，煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火 。
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