1、青椒去蒂 ， 去籽，洗凈，切大塊；鍋熱油 ， 放入青椒 ， 煎至青椒變軟之后放入少量水燜一分鐘；放入鹽，雞精調(diào)味即可 。
【青椒凍軟了怎么做】2、鍋中加入30克油燒熱，放入肉絲炒制9成熟倒出備用；鍋內(nèi)加入油30克燒熱 ， 下青椒絲炒至斷生，然后放入炒好的肉絲；根據(jù)個(gè)人口味加入小炒料包 ， 炒均勻即可 。
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