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丕蘭炒肉怎么做

經驗分享小常識

苤藍炒肉做法如下：
用料：
雙孢菇、豬肉、豆瓣醬、蔥、蒜、白糖、雞精、水淀粉、香油 。
步驟：
【丕蘭炒肉怎么做】1、豬肉洗凈切片 ， 加入濕淀粉拌勻；
2、雙孢菇洗凈切片，蔥蒜切片；
3、起油鍋，油溫升至五成熱時，放入肉片滑散至肉片變色撈出；
4、鍋內再放入少許油，燒熱放入豆瓣醬炒香；
5、再放入雙孢菇略炒，之后放入滑好和肉片；
6、加鹽、白糖和少許水翻炒3分鐘，放入雞精、水淀粉勾芡；
7、再淋入少許香油調勻即可 。

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