【做的包子怎么保鮮】1、要是保存的話，當然是蒸熟保存 ， 冷凍保質期三個月 。煮熟之后進行冷凍是比較好的 ， 這樣能將其中的微生物殺滅的，家庭的冷凍的溫度還是比較高的，直接的冷凍可能還是會導致微生物的污染的 。
2、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍，沒有變硬之前最好不要摞起來，以免把包子壓扁了影響外觀 。其次從外面買回來的包子只要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室 。
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