苦蕎片全稱苦蕎麥片 ， 以苦蕎為原料，依據(jù)藥食同源養(yǎng)生理論，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)說精制而成，富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香 ， 營養(yǎng)豐富，易于消化，是改善飲食結(jié)構(gòu)、老少皆宜的健康綠色食品 。
【苦蕎片是什么東西】苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，一年生草本植物 。生長在田邊、路旁、山坡、河谷等潮濕地帶，在中國東北、華北、西北等地都有分布 ?？嗍w麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用 。
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