1、羊肉配冬瓜做的餃子餡好吃 。
2、食材：冬瓜、羊肉 。
3、和餡：羊肉剁成餡，然后加入各種調(diào)味料，沿一個方向攪拌上勁（餡干的話可加入幾滴水）；冬瓜擦成細絲，用紗布裹起來使勁將水攥出，放入和好的肉餡里攪勻；
【羊肉餃子配什么菜好吃】4、包餃子：溫水和面，面可以和的軟一些；然后醒一會就可以包了 。
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