材料：
鵝翅、花椒、黃酒、香蔥、生姜、鹽、生抽、老抽、黃酒、胡椒粉、干紅椒每種適量 。
做法：
1、鵝翅處理干凈；
2、用花椒、黃酒、鹽腌制1小時(shí)左右；
3、在沸水過一下用水洗干凈；
4、然后將香蔥、生姜、鹽、生抽、老抽、黃酒、花椒、胡椒粉、干紅椒每種適量放在鍋里；
【鵝翅怎么鹵好吃】5、放入鵝翅加水煮沸后，小火30分鐘關(guān)火自然冷卻即可 。
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