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如何泡獼猴桃酒

獼猴桃250克,白酒1000毫升 。將彌猴桃去皮、置容器中,加入白酒 , 密封,每日振搖三次,浸泡30天后 , 去渣,備用 。
注意事項(xiàng):
1、選用新鮮無(wú)霉?fàn)€的獼猴桃,制酒前最好使用食用消毒劑或高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒處理,器具使用前也要消毒 。
2、獼猴桃酒泡制過(guò)程中,最好存放于恒溫在10度左右的地方 。
【如何泡獼猴桃酒】3、泡制完成后,可根據(jù)口味的不同加入適量的白糖,然后裝于殺菌后的有色瓶中,密封好放在陰涼干燥的地方 。

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