直接用漏勺舀就可以了，漏勺就會把水濾掉 。
漏勺是做飯用的工具，勺子形狀 ， 但中間有很多小孔 。用來撈東西的 。跟笊籬差不多 。
【火鍋湯勺漏勺怎么用】火鍋 ， 古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久 。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋 ， 到宋代 ， 火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹 。
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