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冰糖蘿卜水煮多長時間

經驗分享小常識

30分鐘左右 。冰糖蘿卜煮水時，需要用小火將三碗水煮至一碗水 ， 這個過程需要30分鐘左右 。
冰糖也叫冰糧，是由蔗糖加上蛋白質原料配方 ， 經再溶、潔凈處理后重結晶而制得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀 。自然生成的冰糖有白色、微黃等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖（主要用于出口） ， 如綠色、橙色等 。冰糖品質純正，不易變質，除可作糖果食用外，還可用作高級食品甜味劑、藥品配制等 。
【冰糖蘿卜水煮多長時間】蘿卜是十字花科蘿卜屬植物 。原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，是世界古老的栽培作物之一 。高20-100厘米，直根肉質 ， 長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色 ， 莖有分枝，無毛，稍具粉霜 。總狀花序頂生及腋生 ， 花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。

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