【甜酒沖蛋有什么營養(yǎng)價值啊】甜酒沖蛋屬甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫 。滋陰補(bǔ)陽,富含蛋白質(zhì) , 富有營養(yǎng) 。甜酒沖蛋是湖南的傳統(tǒng)小吃,先用糯米制成甜米酒,再加雞蛋、白糖等煮沸而成,色澤美觀,柔軟細(xì)嫩,酒味醇香,富有營養(yǎng) 。
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