1、稀釋的水溫切忌過高
正確做法：溫水沖泡稀釋酵素粉或酵素原液，稀釋的水溫不要過高，因為酵素活性在18℃—25℃之間最為活躍，因此飲用時最好在這個溫度內(nèi)飲用，一旦水溫超過45°C，酵素活性就會急劇下降，所以沖泡酵素40°C以下為宜 。
2、酵素最好避光保存
酵素除了高溫會散失活性，在光亮處亦是如此 。因此，喝酵素時為了防止酵素變質(zhì)和失去活性，應(yīng)該把酵素放在避光處保存，尤其是酵素原液，若是在炎熱夏天 ， 最好能放在冰箱保鮮層保存著 。
【喝酵素有六大禁忌】3、喝法因人而異事半功倍
酵素的吃法也是依據(jù)自身癥狀而定的 ， 因此在補充酵素之前 ， 首先應(yīng)該了解酵素的吃法，這樣才能補的健康又高效 。
4、不同情況 ， 喝酵素時間不同
酵素的吃法也是依據(jù)自身癥狀而定的，因此在補充酵素之前，首先應(yīng)該了解酵素的吃法，這樣才能補的健康又高效 。
喝酵素一般是建議早、晚空腹喝，不過因為每個人的體質(zhì)和具體情況有差別，不同的人喝酵素的最佳時間有細微差異：
A、胃不好、便秘、容易消化不良脹氣的人，晚上吃飯應(yīng)該6成飽 ， 選擇晚飯后15—30分鐘后喝杯酵素，幫助消化 。另外，最好搓熱手掌，并以肚臍為中心順時針方向按揉，以促進腸胃蠕動 。
B、如果是有胃病的話，建議選擇飯前飲用酵素，讓酵素直接作用于胃部效果好一些 。只是，要注意的是，最開始還是采取飯后飲用一段時間，先讓胃部適應(yīng)酵素 ， 否則一開始就飯前飲用 ， 胃部會受不了刺激 。
C、老年人應(yīng)該選擇飯后半小時飲用，切勿睡前飲用酵素，否則容易導(dǎo)致夜尿 。
D、神經(jīng)緊張、容易失眠、工作壓力大的人，最好選擇睡前2小時喝酵素，以達到最好的促進睡眠，改善血液循環(huán)的作用 。
5、學(xué)會辨別好的酵素產(chǎn)品
現(xiàn)在市場上酵素產(chǎn)品越來越多，質(zhì)量也是層次不齊，價格更是天差地別 。那么怎么選擇才健康有保證，應(yīng)該甄別純天然、品牌知名度高、原料產(chǎn)地不受污染的酵素產(chǎn)品 ， 而不是胡子眉毛一把抓 。
6、吃錯食物＝酵素白吃
壓力、白砂糖和酸化的油都會過多消耗人體酵素 。壓力會促使身體老化的活性酸素增加 ?；钚运崴刈兌嗟脑捊退鼐蜁儾蛔?。精制的白砂糖以及酸化的油會使消化時間變長，要避免吃 。
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