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涼拌紅薯?xiàng)U的做法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

【涼拌紅薯?xiàng)U的做法】1、食材：紅薯?xiàng)U300克、大蒜4瓣、香油2勺、小米椒3個(gè)、生抽2勺 。
2、紅薯?xiàng)U的外皮一定要撕掉，不然口感會很差，然后折成小段 。
3、折好的紅薯?xiàng)U清洗干凈 。
4、水開后倒入紅薯?xiàng)U，蓋上鍋蓋大火煮2分鐘左右 。
5、撈起瀝干水分，裝入大盤中備用 。
6、準(zhǔn)備小米椒和蒜末 。
7、盤中加入蒜末、小米椒、生抽和香油 。
8、攪拌均勻裝盤即可 。
9、口感爽脆 ， 味道很贊 。

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