當(dāng)然能吃,母的里面有籽,公的里面有黃,黃黃的就是黃?。淺O實?,一般都是煮熟了直接蘸醋吃得,也許有些人不太習(xí)慣這個味 。
【八爪魚里面的墨汁能吃嗎】八爪魚的墨汁的化學(xué)成分為黑色素和蛋白多糖復(fù)合體 。黑色素是吲哚醌的聚合物,與蛋白結(jié)合或不與蛋白結(jié)合 。此外 , 還還有麻痹獵物的毒素等等微量物質(zhì) 。這種毒素對人作用不大,且在烹飪過程基本變性,對人無害 。
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