1、材料:松餅粉100克、鮮奶70毫升、雞蛋1個(gè);
【如何用鬆餅粉做蛋糕】2、取一大碗將松餅粉、鮮奶、雞蛋混和 , 使用攪拌器攪拌均勻;
3、將混和液倒入模型紙杯內(nèi)7分滿 , 一張模型紙杯較軟,可使用兩張模型紙;
4、平底鍋內(nèi)置放鐵架加水煮沸后熄火,擺入待蒸的松餅漿 , 蓋上鍋蓋以中火蒸10分鐘;
5、用竹簽插進(jìn)中間部位,看有無面糊粘到竹簽上,有的話再蒸一下 , 沒有取出冷卻即可 。
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