西瓜瓤與西瓜最外面的皮之間的白色部分 。西瓜翠衣，又叫西瓜皮、西瓜青 。性狀，干燥果皮薄而卷曲，成筒狀或不規(guī)則形，大小不一 ， 外表面黃色、黃綠色或黑棕色；內(nèi)表面有網(wǎng)狀的維管束線紋 。質(zhì)脆，易折斷 。
【西瓜翠衣是哪部分】形態(tài)特征：一年生蔓性草本 。莖細(xì)弱，匍匐，有明顯的棱溝 。卷須2歧，cm；葉片三角狀卵形、廣卵形 ， 長8～20cm，寬5～18cm，3深裂或近3全裂 ， 中間裂片較長，兩側(cè)裂片較短，裂片再作不規(guī)則羽狀分裂，兩面均為淡綠色，邊緣波狀或具疏齒 。雌雄同株，雄花，雌花均單生于葉腋，雄花直徑2～2.5cm，花梗細(xì)，被長柔毛；花萼合生成廣鐘形 ， 被長毛，先端5裂 ， 裂征窄披針形或線狀披針形；花冠合生成漏狀狀，外面綠色，被長柔毛，上部5深裂，裂片卵狀橢圓形或廣橢圓形，先端鈍，雄蕊5，其中4枚成對(duì)合生 ， 1枚分離，花絲粗短；雌花較雄花大，花和雄花相似；子房下位，卵形，外面多少被短柔毛 ， 花柱短，柱頭5淺裂，瓠果近圓形或長橢圓形 ， 徑約30cm，表面綠以、渚綠色 ， 多具深淺相間的條紋 。種子多數(shù)，扁形，略呈卵形，黑色、紅色、白色或黃色、或有斑紋，兩面平滑 ， 基部印圓，經(jīng)常邊緣稍拱起 。花、果期夏季 。
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