【北方初十吃什么】1、北方初十吃餃子、棗花糕、皮凍、魚、雞等 。北方的餃子皮薄餡大肉多汁滿，個頭超大 。餃子形如元寶，不論是過年還是過節(jié)都極受大眾歡迎 。
2、棗花糕是一種傳統(tǒng)民俗小吃，稱其為“棗花糕”是因為做出的形狀像朵花，是用家鄉(xiāng)個大、肉多的大紅棗做的 。魚是北方飯桌上不可缺少的一道“硬菜” 。不僅因為它代表著年年有余，更是因為只有北方的燉魚才能飄出那濃濃年味 ， 不僅要年年有“魚”還要“燉燉有魚” 。
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