材料：卷心菜、白醋、糖、泡紅椒 。
做法步驟：
1、卷心菜去根，分成一片片洗凈；
2、鍋內(nèi)放水，煮開，將卷心菜放入，燙軟，撈出，待涼；
3、取一片卷心菜卷緊，類似于包春卷 。卷緊后用手將水分擠干，平鋪在容器內(nèi)；
【酸酸辣辣的菜都怎么做有哪些】4、把白醋、糖、泡紅椒，攪拌均勻，倒入剛才卷好的卷心菜里 。浸泡兩三個小時以上即可 。
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