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醛是分子里由烴基跟醛基相連的化合物，醛類的通式是RCHO 。飽和一元醛的通式為CnH2nO 。乙醛分子式為C2H4O，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHO ，官能團(tuán)是醛基（-CHO）。在有機(jī)反應(yīng)中，加氫或去氧的反應(yīng)叫還原反應(yīng)，乙醛催化加氫生成乙醇，發(fā)生在碳基C=O斷開形成C-O單鍵，乙醛被還原；去氫或加氧的反應(yīng)叫氧化反應(yīng)，乙醛易被氧化成乙酸，在醛基C-H處斷開，形成C-OH，乙醛被氧化。
【醛氧化成酸原理】醛類分子的結(jié)構(gòu)特點是含有醛基。醛類催化加氫還原成醇，易為強(qiáng)氧化劑甚至弱氧化劑所氧化，醛基既有氧化性，又有還原

醛氧化成酸原理

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