1、準備材料：螃蟹1只、豆腐、啤酒、姜、蒜、鹽、糖、生抽、蔥、雞精 。
2、倒油（比炒青菜多一點的油就可以），下姜蔥段蒜 。
3、下螃蟹，炸炒一分鐘 。
4、下豆腐，煎2分鐘 。
5、下開水 。
6、煮開后，加入啤酒2勺，鹽半勺，糖一點點，生抽1勺，繼續(xù)煮2分鐘 ， 加入雞精，起鍋 。
【大閘蟹配湯怎么做】7、撒蔥花點綴 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱