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西紅柿和紫薯可以一起吃嗎

西紅柿和紫薯不可以一起吃 。
紫薯(學名:Solanumtuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色 。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外 , 還富含硒元素和花青素 。花青素對100多種疾病有預防和治療作用 , 被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素 ?;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍 。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一 。
【西紅柿和紫薯可以一起吃嗎】紫薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食 。

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