1、雞蛋適量、啤酒一罐 。
2、方法：先煮熟的雞蛋去掉外殼，改上花刀，備用 。
3、然后起鍋燒油 ， 油量多一些，油溫升至六成熱，下入雞蛋 ， 炸至起皺撈出控油、備用 。
4、鍋留底油，倒入適量蔥段、姜絲和干辣椒，炒香 。
5、再來(lái)一塊火鍋底料，一勺郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油 。
6、放入炸好的雞蛋 ， 倒上一罐啤酒，加一點(diǎn)清水 。
7、再加適量鹽、雞精、白砂糖和十三香就行調(diào)口，放一勺老抽調(diào)色，大火煮開(kāi)，中小火慢燉15分鐘 。
【啤酒燉蛋如何做】8、最后大火收干湯汁 ， 撒上蔥花即可 。好吃的啤酒鹵蛋就做好了 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫(kù)房管理方法
- 夢(mèng)見(jiàn)樹(shù)上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長(zhǎng)牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱