【拌好的肉餡怎么保存】拌好的肉餡可以放冰箱保存，肉餡在冰箱冷藏中，一般只能存放48小時，超過48小很可能會變質，變味，甚至不能吃了：因為肉餡也是最易生長細菌和細菌繁殖的，并且肉餡含的水份也是細較多，是最容易壞的 。所以不急用吃的肉餡 ， 最好是放冰箱冷凍室，不要放在冷藏室 。因為放冷凍室是可以保存很久的 。一個月、幾個 ， 甚至一年或以上的 。
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