微波爐烤黑椒牛排
【微波爐可以烤牛排嗎】用料:牛排約350克、紅椒1只切絲、洋蔥半只切絲、蒜蓉1匙、青椒1只切絲 。
腌料:生抽2匙、辣醬油1匙、油2匙、胡椒粉少許、雞精少許 。
調(diào)料:糖1匙、老抽1匙、鹽適量、水生粉少許、茄汁少許、蔥花、水少許、黑胡椒少許 。
做法:
1、牛排用腌料腌15分鐘；
2、將準(zhǔn)備的調(diào)理均勻的涂抹在牛排表面；
3、將牛排放入微波爐中 。用高火烤1分鐘，翻面后再加熱1分鐘至8成熟；
4、將牛排裝盤(pán)，將黑椒汁和切好的紅椒、洋蔥、蒜蓉、青椒放入盤(pán)中擺放美觀即可 。
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