做雞湯要放主料：烏雞1只，香蔥2棵，生姜1小塊 。配料：料酒2小匙，精鹽2小匙，味精1小匙 。
【雞湯配料有哪些】雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，制作原料主要有雞、水、調(diào)料等 。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱 ， 雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用 。
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