主料：
黑豬精肉、牛肉、羊肉、綠色蔬菜、酸菜 湯料：
紅棗、桂圓、枸杞子、山楂、人參、天麻、玉竹、麥冬、黨參、當(dāng)歸、冬蟲夏草、蔥、姜、蒜、香菜
原料主料：
黑豬精肉、牛肉、羊肉、綠色蔬菜、酸菜
蘸料：
天然野山菌蘸料，芝麻醬 。
做法：
1、取紅棗、桂圓、枸杞子、山楂、人參、天麻、冬蟲夏草、玉竹、麥冬、黨參、當(dāng)歸為底料放入老湯內(nèi)，用文火燉制6－7小時制成中藥老湯 。
【東北火鍋怎么做】2、選用不含農(nóng)藥、化肥的綠色蔬菜 ， 洗凈；肉食為生長期12個月的黑豬精肉 ， 在食用前用中藥老湯浸泡12小時，然后再蒸制而成 。
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