素菜干鍋的菜品有：干鍋土豆片、干鍋菜花、干鍋包菜和干鍋茶樹菇等 。干鍋菜系也是很多人喜歡吃的一系列，屬于川菜，特點(diǎn)是口味麻辣鮮香 。干鍋湯少，味道更足，往往一個(gè)小小的鍋就可以做好，所以制作起來也比較方便 。
【素菜干鍋有哪些菜品】干鍋，又名干鍋菜 ， 川菜的制作方法之一 ， 起源于四川省德陽市 。其特點(diǎn)是口味麻辣鮮香 。隨后在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行，因?yàn)檫@幾地的口味較為接近，隨后流行于全國 。
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