每100克桃膠的熱量為617大卡，屬于高熱量的食物，對于人體有一定的影響 。
【桃膠的熱量是多少大卡】桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂 ， 桃花淚，桃樹膠，桃凝 。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈 。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體 。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點像琥珀 。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，用清水浸泡十多個小時候后泡發(fā)變軟 。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效 。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。含有碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì) 。
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