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腐竹與豬皮怎么煮好吃

經驗分享小常識

可以做腐竹豬皮雞蛋湯，以下是做法：
主料：腐竹3根，豬皮20克 ， 雞蛋2個；
輔料：花生油20克，鹽一小勺，雞精粉一小勺，蔥花一根 。
步驟：
1、準備好材料；
2、起鍋熱油，雞蛋煎好；
【腐竹與豬皮怎么煮好吃】3、煎好雞蛋放入水；
4、再放腐竹，豬皮 ， 放入鹽和雞精粉，蓋上蓋子 ， 大火煮15分鐘；
5、煮到腐竹完全變軟就好了，起鍋加入蔥花；

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