【1斤面粉等于多少毫升】面粉的比重是520克每升，所以1斤面粉約零點(diǎn)九六升，約961毫升 。其中面粉是固體的，毫升是指液體的單位，一斤面粉是500克，即零點(diǎn)五公斤 。單位換算：1kg等于一公斤等于二斤等于1000g 。即一斤等于500克 。
面粉由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。
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