【雪晶粉屬哪種面粉】雪晶粉是用小麥加工的面粉，一般是指提取麩皮后的面粉，是我國(guó)北方居民的主食之一 。在市場(chǎng)中，強(qiáng)筋雪晶小麥粉使用效果非常優(yōu)秀，客戶(hù)除了用它制作高檔水餃還試著做出了高檔的強(qiáng)筋雪晶饅頭 。這種新型饅頭不僅白度好，口感勁道，而且彈性十足 ， 滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)者對(duì)于高檔賀歲饅頭的需求 。
強(qiáng)筋雪晶小麥粉：精挑細(xì)選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥及國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥加工而成，粉色白麩星少，面團(tuán)質(zhì)地細(xì)膩，面皮晶瑩剔透，面制品柔韌性好，口感勁爽 。
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