【格蘭仕微波爐按什么鍵做蛋撻】用格蘭仕微波爐光波烤蛋撻按燒烤模式鍵 。用燒烤檔最好翻過來烤,因?yàn)槲⒉t烤管在上面,上面加熱快,正面含糖量太高,正面烤太容易糊,烤2-3分鐘左右 。微波加熱的原理是當(dāng)微波輻射到食品上時(shí),食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子專組成的,這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng) 。
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