熬雞架湯做法：
主料：雞架一個、豆腐一小塊 。
步驟：
1、準備好香菇、蔥、姜、蒜、枸杞；
2、將雞架焯水，盡量把末煮出來 。然后再重新倒水煮雞架；
【好的雞架湯怎么熬】3、準備好豆腐條、黃瓜條、紅蘿卜條；
4、雞架鍋煮開后放第一步的輔料，再倒入少許料酒；
5、將雞架湯小火煮3分鐘后，放入豆腐條煮10分鐘，最后將黃瓜條和蘿卜條放入，可以放點白胡椒，根據(jù)自己口味加鹽；
6、雞架湯完成 。
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