【鹽如何解凍冰的】鹽能解凍是因?yàn)辂}水的冰點(diǎn)低 。鹽水的冰點(diǎn)其實(shí)并不是指的純凈的食鹽晶體的溶解點(diǎn)，因?yàn)樵跊]有水參與的情況下要加熱到上千攝氏度才能使其熔化 ， 這里說的冰點(diǎn)是指的鹽水溶液的冰點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)表明 ， 如果食鹽溶液里含有百分之二十的鹽分，它的冰點(diǎn)就會(huì)降低到零下十六攝氏度 。
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