【冷凍魚有保質期嗎】在國家推薦標準中明確規定凍海水魚冷藏保存期：鱈魚等低脂魚為12個月 ， 帶魚等中脂魚為9個月，鮐魚等高脂魚為4個月 。2005年10月1日 ， 國家出臺實施的《鮮、凍動物性水產品衛生標準》屬于強制標準，明確規定冷凍產品應包裝完好地貯存在零下15攝氏度至1零下8攝氏度的冷庫內，貯存期不得超過9個月 ， 這個貯存期可理解為保質期，任何人和單位不能自設保質期 。
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