材料主料：雞蛋2個(gè)、絲瓜200克 。
輔料：油適量、鹽適量絲 。
1、雞蛋加少許鹽打散 。
【絲瓜炒雞蛋的家常做法】2、絲瓜切薄片 。
3、鍋放油加熱 ， 倒入蛋液炒熟盛出 。
4、鍋再加少放油，倒入絲瓜 。
5、加鹽 。
6、翻炒均勻，絲瓜變軟 。
7、倒入炒好的雞蛋 。
8、翻炒均勻即可 。
提示：大火快炒即可 ， 不要加水 。
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