板栗冰糖泡酒的制作步驟：
1、用滾燙的開水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢后加入開水浸泡，然后用筷子攪拌 。本步驟需要注意浸泡時間，因為時間過長會是栗子營養(yǎng)流失 。
【放了冰糖的白酒能泡板栗嗎】2、將攪碎的板栗放入干凈器皿中 ， 加入放了冰糖的白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經(jīng)常搖動，10日后靜置澄清即可飲用 。
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