1、不粘鍋炒鍋壓鑄鍋好 。
2、第一種是拉伸鍋，制作工藝最簡單，成本最低 。用于制作不粘鍋具 ， 一般是使用鋁片，用拉伸機，拉伸而成 。國內(nèi)市場上最多的就是拉伸鍋，價格低，生產(chǎn)門檻低 。家庭作坊都能制造 。鍋體較??，烧久了锅底甚至会变挟Y蠱?。
3、第二種是仿壓鑄鍋 ， 工藝大體與拉伸鍋類似 ， 同樣使用鋁片，只是仿壓鑄鍋的鋁片較厚 ， 使用鍛壓機壓制，成本和門檻都有提高，一般中小型工廠都能制造 。鍋體厚度較拉伸鍋有明顯提升，跟真正的壓鑄鍋厚度相仿 。國內(nèi)中端市場、美洲較為常見 。
【不粘鍋炒鍋哪個好】4、第三種是壓鑄鍋 ， 工藝相對復(fù)雜，需要將鋁錠融化成鋁水，再注入壓鑄機中 ， 通過模具一體成型，鍋體無鉚釘，一般拉伸鍋和仿壓鑄鍋鍋身都有鉚釘存在，這也是最直觀的判斷方式 。最常見于歐洲不粘鍋具 ， 工藝成本相對較高，鍋體較厚，受熱均勻，也不會變形 。一般都是大工廠才有實力制造，而且多用于出口 。
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