【薏芢怎么才算炒熟啊】炒薏芢的方法：
1、炒一段時間，炒的時候最好用受熱比較均勻的鍋 ， 不容易胡 。
2、如果是濕的直接炒的話，會有一些粘鍋，火不要太大，并不時的翻動，讓薏仁的潮氣慢慢散盡，等沒有水汽的時候 ， 把火弄的非常小，頻繁的攪動 。
3、慢慢的就會聞到一股米香，取一粒薏仁，用手指碾，感覺發(fā)脆，能碾碎即可 。
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