【雞排是雞的哪個(gè)部位】雞胸 。雞排所需要的肉必須完整，在雞的身上只有雞胸肉可以達(dá)到這樣的要求 。所以說一般情況下 ， 炸雞排是用的都是雞胸肉 。由于雞胸肉本身價(jià)格就比較低，所以其實(shí)雞排的制作成本也是不高的 。
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