甜品提拉米蘇源于最早可以追溯到17世紀的一種叫做ZuppadelDuca或稱作ZuppaInglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米蘇則一直要到二十世紀60年代才在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現(xiàn) 。
【甜品提拉米蘇源于哪個國家】當(dāng)?shù)厝瞬捎肕ascarponecheese(馬斯卡彭芝士)作為主要材料 , 再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素 。配方很簡單,卻將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風(fēng)味,揉合于一身 , 毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風(fēng)頭 。甜與苦就像天使與魔鬼,和諧而又沖突地結(jié)合起來 。
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