梅菜蒸包怎么做

1、食材：梅干菜300克，豬肉餡600克，小洋蔥1個(gè)，面粉600克，清水320克，酵母6克，菜籽油80克，姜1塊，鹽少許，蠔油適量。
2、梅干菜過篩去塵土后，清水泡30分鐘，再上蒸鍋蒸30分鐘，涼后略微剁幾下。
3、面團(tuán)加酵母、清水，揉成團(tuán)即可，然后蓋濕布、蓋子，在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
4、鍋中倒植物油，將切碎的洋蔥末、姜末同時(shí)入鍋，火煸炒出香味兒，且洋蔥末和姜末變黃變干，將肉餡入鍋中繼續(xù)煸炒。
5、待肉餡變色后，再繼續(xù)煸炒一二分鐘，將其中的水氣煸炒出來，將肉餡連同油脂一同倒入梅干菜盆中。
6、根據(jù)口味加點(diǎn)鹽、蠔油，攪拌均勻。
【梅菜蒸包怎么做】7、面團(tuán)搟成劑子，包包子。

梅菜蒸包怎么做

推薦閱讀

關(guān)于節(jié)約糧食的名言詩句關(guān)于節(jié)約糧食的名言和詩句

奮斗勵(lì)志朋友圈句子勵(lì)志短句致自己奮斗朋友圈

想發(fā)朋友圈表示心情不好的句子心情不好發(fā)朋友圈的句子心情短句

貝拉玻尿酸是合法的嗎貝拉玻尿酸是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的

核桃仁做菜的菜譜，您知道桃仁脆溜雞的做法

淺紫色顯皮膚黑還是白

庫倫旗景點(diǎn)

居家隔離和集中隔離的區(qū)別什么情況下要隔離28天

蟬蛹是什么

怎樣能豐胸最安全有效