鹽水煮核桃的做法如下：
【核桃用鹽水煮怎么煮】1、將核桃仁放入熱開(kāi)水中浸泡10分鐘到15分鐘，然后用手搓去核桃仁上的軟皮 ， 撈出，瀝凈水分；
2、將去皮的核桃仁攤平，置于陽(yáng)光下曝曬1天至干；
3、將鹽加250毫升水溶化，將曬干的核桃仁倒入鹽水盆中拌勻，浸泡15分鐘到20分鐘后撈出瀝凈鹽水；
4、取鐵鍋置于文火上燒熱 ， 倒入核桃仁翻妙20分鐘到25分鐘，待其呈黃色時(shí)，離火即可 。
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