葡萄榨汁可以不用去皮去籽，但是葡萄一定要清洗干凈，葡萄籽打完之后是很碎的，而且很柔軟，不會(huì)影響葡萄汁的口感 。
【葡萄汁去皮去籽嗎】葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變 。而且葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用 ?？梢?，葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃 ， 尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽 。用葡萄榨汁時(shí)宜洗凈果皮，然后果皮、果肉一起榨汁 。
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