為什么蛋撻做出來有點(diǎn)苦

可能原因：
在制作過程中加入了苦味原料；添加了過量的鹽，如果添加過量的鹽就不是咸味了，而會(huì)是苦味。蛋撻做法：
【為什么蛋撻做出來有點(diǎn)苦】將面粉、水和黃油混合揉至成團(tuán)，且表面光滑不粘手。用保鮮膜包裹后放入冰箱保鮮柜20分鐘；將面團(tuán)取出后搟成長(zhǎng)方形，包入片狀酥油后放入冰箱20分鐘；將面團(tuán)取出，搟成長(zhǎng)方形，并疊成被子狀，重復(fù)數(shù)次，將其入冰箱20分鐘；將面團(tuán)取出，搟成長(zhǎng)方形，再次疊成被子狀，繼續(xù)搟成厚約5毫米的長(zhǎng)方形薄片，沿著一頭將面團(tuán)卷成棍狀，稱重切成每個(gè)約15到25克左右的小圓柱形面團(tuán)；在撻模刷油后將切好的面團(tuán)放入，沿底部向上捏出厚薄均勻且上邊沿高出模具5毫米左右的撻皮；將捏好的撻皮擺盤，并放置約10分鐘左右；將撻水注入撻皮約6至8分滿。入爐烘熟。

為什么蛋撻做出來有點(diǎn)苦

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